Co jsou liposomy a jak pomáhají vstřebávat vitamíny?

Stručně: Liposomy jsou drobné kuličky z fosfolipidů, tedy z tuků podobných těm, ze kterých jsou tvořeny buněčné membrány. Do nich se u některých doplňků stravy zabaluje vitamin, nejčastěji vitamin C. Podle přehledu studií se u většiny pokusů po liposomální formě dostalo do krve více vitaminu C než po běžné formě, ale studie jsou různorodé a o skutečném zdravotním přínosu zatím víme málo. Vitamin C přispívá například k normální činnosti imunitního systému a k normální tvorbě kolagenu. Základem ale zůstává pestrá strava.

Věda se neustále hýbe vpřed a vitaminy se dnes nabízejí v řadě podob. Jednou z nich je liposomální forma, která se objevuje hlavně u vitaminu C a vitaminu D. Co liposomy vlastně jsou, co o nich víme ze studií a komu mohou dávat smysl? Podíváme se na to na příkladu liposomálního vitaminu C.

Klíčová fakta

• Liposomy jsou drobné kuličky z fosfolipidů, v jejichž nitru může být zabalena účinná látka. Používají se v medicíně i v doplňcích stravy.
• Přehled deseti studií, které porovnávaly liposomální a běžný vitamin C, zjistil v devíti z nich vyšší biologickou dostupnost liposomální formy: maximální koncentrace v krvi byla 1,2 až 5,4krát vyšší a celková expozice 1,3 až 7,2krát vyšší.
• Studie se ale lišily dávkou, složením liposomů i dobou měření. Žádná neměřila, kolik vitaminu se vyloučí močí, a jen dvě zkoumaly skutečné biologické účinky.
• V dvojitě zaslepené studii po dávce 500 mg byly maximální hladiny v krevní plazmě o 27 % a v bílých krvinkách o 20 % vyšší po liposomální formě než po běžném vitaminu C.
• Dospělí potřebují podle NHS 40 mg vitaminu C denně a běžně ho získají ze stravy. Dávky nad 1 000 mg denně mohou způsobit bolest žaludku, průjem a nadýmání.
• Vitamin C přispívá k normální činnosti imunitního systému, nervové soustavy a k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci cév, kostí, chrupavek, dásní, kůže a zubů (nařízení EU 432/2012).

Co jsou liposomy?

Zjednodušeně řečeno jde o malé kuličky, jejichž obal je tvořen fosfolipidy, tedy tuky stejného typu, jaké tvoří buněčné membrány. Uvnitř může být vitamin nebo jiná látka. Obal látku chrání a v trávicím traktu se může chovat jinak než běžný prášek či tableta.

Teorie je taková, že se kulička může snáze spojit s membránami ve střevní stěně a předat obsah do krve. Jde o vysvětlení, které studie zatím jen částečně podporují. U doplňků stravy se liposomální forma dnes využívá hlavně u vitaminu C a vitaminu D.

Často se tvrdí, že liposomy dostanou látky do oběhu rychleji a ve větší míře. U vitaminu C ukazují studie v krvi spíše vyšší hladiny, ale o tom, zda to znamená i větší prospěch pro zdraví, rozhodnout nelze. Podíváme se na to, co víme.

Co říkají studie o liposomálním vitaminu C?

Přehled studií. Nedávný přehled (scoping review, Basic Clin Pharmacol Toxicol, 2025) vyhledal 321 studií a do hodnocení zařadil 10. Sedm z nich bylo randomizovaných zkřížených pokusů. V devíti z deseti studií byla biologická dostupnost liposomálního vitaminu C vyšší než u běžného, ale studie používaly velmi odlišné přípravky, dávky od 0,15 do 10 gramů a různou dobu odběrů krve. Žádná z nich neměřila, kolik vitaminu se vyloučilo močí, takže není jasné, zda vyšší hladina v krvi znamená i větší využití. Jen dvě studie sledovaly příjem do buněk a jen dvě potenciální biologické účinky. Autoři proto doporučují další výzkum.

Jedna dvojitě zaslepená studie. V placebem kontrolovaném pokusu (Eur J Nutr, 2024) dostali účastníci jednorázově 500 mg běžného nebo liposomálního vitaminu C. Hladiny vitaminu C v plazmě i v bílých krvinkách byly po obou formách vyšší než po placebu. Liposomální forma dosáhla vyššího maxima (v plazmě o 27 %, v leukocytech o 20 %) a vyšší celkové expozice za 24 hodin (o 21 % v plazmě a o 8 % v leukocytech). Rozdíly byly tedy měřitelné, ale ne násobné.

Co z toho plyne? Liposomální forma pravděpodobně dostane do krve více vitaminu C než stejná dávka běžného, a to přinejmenším při jednorázových dávkách. Jestli to má praktický význam pro zdraví, zatím nevíme. Často se opakuje číslo, že běžné doplňky nad 1 000 mg se vstřebají jen z poloviny a liposomální téměř z 90 %. Takové jednoznačné číslo jsme v dostupných studiích nenašli.

Liposomální formu zkoumají i u vitaminu D3, a to také v kosmetice. Výsledky z buněk či kosmetických přípravků ale nelze přenést na doplňky stravy.

Tabulka: běžný a liposomální vitamin C

Otázka	Běžný vitamin C	Liposomální vitamin C
Složení	kyselina askorbová nebo její soli	vitamin C uzavřený v kuličkách z fosfolipidů
Hladina v krvi po dávce	zvýšená oproti placebu	v 9 z 10 studií vyšší než po běžné formě
Doložený zdravotní přínos navíc	není srovnáván	zatím nedoložen (chybí dlouhodobé studie)
Kdo ho může zvážit	většina lidí s pestrou stravou nepotřebuje doplněk	lidé, kteří doplňují vitamin C a preferují tuto formu
Tolerance	při vysokých dávkách nad 1 000 mg může dráždit trávení	stejná horní hranice, neberte víc, než doporučuje výrobce

K čemu vitamin C slouží

Na začátek si ujasníme, proč vitamin C tělo potřebuje. „Céčko“ je nezbytná živina, kterou získáváme z potravy, protože si ji tělo nedokáže uložit ani vytvořit. NHS uvádí, že se vitamin C v těle neukládá a že ho potřebujeme každý den.

Evropská unie povoluje u potravin s dostatečným obsahem vitaminu C tato zdravotní tvrzení. Vitamin C přispívá:

• k normální činnosti imunitního systému,
• k normální činnosti nervové soustavy,
• k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci cév, kostí, chrupavek, dásní, kůže a zubů,
• k ochraně buněk před oxidačním stresem,
• ke snížení míry únavy a vyčerpání,
• ke zvýšení vstřebávání železa.

Tvrzení o „posilování imunity“ nebo o „podpoře srdce a mozku“ povolená nejsou. Vitamin C také neléčí nachlazení ani jiné nemoci.

Ve kterých potravinách ho najdeme?

Největším zdrojem vitaminu C je zelenina a ovoce. K dobrým zdrojům patří:

• paprika,
• rakytník řešetlákový,
• kapusta,
• černý rybíz,
• šípek,
• kiwi,
• brokolice,
• jahody,
• citrusové plody, zejména pomeranče a citrony,
• petržel.

NHS uvádí mezi běžnými zdroji také citrusy, papriky, jahody, černý rybíz, brokolici, růžičkovou kapustu a brambory. Dospělým stačí 40 mg denně a NHS uvádí, že většina lidí ho získá z pestré stravy bez doplňku.

Pro koho může liposomální forma dávat smysl

Většina zdravých lidí s pestrou stravou doplněk vitaminu C nepotřebuje. Zájem o liposomální formu mohou mít lidé, kteří vitamin C z nějakého důvodu doplňují a chtějí vybrat přípravek, jehož forma má v krvi doložené vyšší hladiny. Pokud ale zjistíte, že vám běžný vitamin C dráždí žaludek, nejprve zkuste snížit dávku nebo ho užívat s jídlem. Změna formy není zázračné řešení a v případě dlouhodobých potíží s trávením je vhodné obrátit se na lékaře.

Při výběru doplňku sledujte, kolik vitaminu C je v jedné dávce v miligramech a v procentech referenční hodnoty příjmu, jaká je doporučená denní dávka a jaká upozornění výrobce uvádí. Pozor na přípravky, které slibují „léčbu“, „detoxikaci“ nebo „posílení imunity“. Taková tvrzení u doplňků stravy neplatí.

Dávkování a horní hranice

NHS uvádí, že dávky vitaminu C z doplňků nižší než 1 000 mg denně pravděpodobně neškodí a že větší množství (nad 1 000 mg denně) může způsobit bolest žaludku, průjem a nadýmání. Tyto příznaky po vysazení doplňku odezní.

Přípravek Zerex Vitamin C v liposomální formě s bioflavonoidy obsahuje 290 mg vitaminu C v jedné kapsli (250 % referenční hodnoty příjmu) a výrobce doporučuje 1 až 2 kapsle denně. Dvě kapsle tedy znamenají 580 mg. Nepřekračujte doporučené denní dávkování a započtěte vitamin C z jiných doplňků.

Na co si dát pozor

• Liposomální neznamená lepší pro zdraví. Vyšší hladina v krvi po jedné dávce není totéž co prokázaný zdravotní přínos. Zatím chybí dlouhodobé studie.
• Více neznamená lépe. Nad 1 000 mg denně hrozí trávicí potíže. Nepřidávejte další doplňky s vitaminem C bez započtení dávky.
• Chronické onemocnění, léky. Pokud máte onemocnění ledvin, užíváte pravidelně léky nebo jste těhotná či kojíte, poraďte se před užíváním doplňku s lékařem nebo lékárníkem.
• Doplněk nenahrazuje stravu. Pestrá strava s ovocem a zeleninou je základ. Doplněk je možnost pro ty, kteří ji z nějakého důvodu nemohou plně zajistit.
• Děti. Doplňky pro dospělé dětem nepodávejte bez porady s pediatrem. Výrobce uvádí, že přípravek není určen dětem do 3 let.
• Zkontrolujte tvrzení. Slibuje-li přípravek „léčbu“ nebo „posílení imunity“, jde o tvrzení, která u doplňků stravy neplatí.

Náš tip

Zerex Vitamin C v liposomální formě s bioflavonoidy je výživový doplněk. V jedné kapsli je 290 mg vitaminu C (250 % referenční hodnoty příjmu) v liposomální formě, 34 mg citrusových bioflavonoidů a 25 mg extraktu ze šípků (obsah bioflavonoidů a šípků je vyčíslen na základě receptury bez chemického rozboru). Vitamin C přispívá k normální činnosti imunitního systému a nervové soustavy a k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kůže, cév a dásní. Pro bioflavonoidy a šípky nejsou povolená zdravotní tvrzení. Doplněk nenahrazuje pestrou stravu.

Zobrazit Zerex Vitamin C v liposomální formě

[ODKAZ pro programátora – ponechat na tomto místě: https://izerex.cz/blog/vitamin-c-hrdina-chripkove-sezony]

Často kladené otázky

Co jsou liposomy?

Drobné kuličky, jejichž obal tvoří fosfolipidy, tedy tuky podobné těm v buněčných membránách. Uvnitř mohou nést vitamin nebo jinou látku. U doplňků se používají hlavně pro vitamin C a D.

Vstřebává se liposomální vitamin C lépe?

Podle přehledu deseti studií měl v devíti z nich liposomální vitamin C vyšší biologickou dostupnost než běžný. Rozdíl ale závisí na přípravku a dávce a není jasné, zda se projeví i na zdraví.

Je liposomální vitamin C lepší než běžný?

Nelze to jednoznačně říct. V krvi bývají hladiny vyšší, ale chybí dlouhodobé studie o zdravotním přínosu. Pro většinu lidí s pestrou stravou je dostatečný příjem ze stravy.

Kolik vitaminu C potřebuji?

Podle NHS dospělým stačí 40 mg denně a získají ho ze stravy. Doplňky nad 1 000 mg denně mohou způsobit bolest žaludku, průjem a nadýmání.

Posiluje vitamin C imunitu?

Vitamin C přispívá k normální činnosti imunitního systému. Neléčí ale nemoci a neplatí, že více znamená větší ochranu. Základ tvoří pestrá strava, spánek a pohyb.

Mohu liposomální vitamin C užívat dlouhodobě?

Pokud se držíte doporučené dávky výrobce a celkový příjem vitaminu C nepřekračuje 1 000 mg denně, pravděpodobně neškodí (NHS). Při onemocnění ledvin nebo pravidelných lécích se poraďte s lékařem.

Jsou liposomální doplňky vhodné pro děti nebo těhotné?

Doplňky určené dospělým dětem nepodávejte bez porady s pediatrem. Těhotné a kojící ženy by měly užívání doplňků konzultovat s lékařem.

V jakých potravinách je nejvíc vitaminu C?

Mezi dobré zdroje patří paprika, rakytník, kapusta, černý rybíz, šípek, kiwi, brokolice, jahody, citrusové plody a petržel.

Zdroje

• Do Liposomal Vitamin C Formulations Have Improved Bioavailability? A Scoping Review. Basic Clin Pharmacol Toxicol. 2025 – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40506693/
• Liposomal delivery enhances absorption of vitamin C into plasma and leukocytes: a double-blind, placebo-controlled, randomized trial. Eur J Nutr. 2024 – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39237620/
• NHS: Vitamin C – https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-c/
• Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 o povolených zdravotních tvrzeních – https://eur-lex.europa.eu/legal-content/CS/TXT/?uri=CELEX:32012R0432

Článek má informativní charakter a nenahrazuje odborné lékařské vyšetření. Výživové doplňky nejsou určeny k léčbě onemocnění a nenahrazují pestrou a vyváženou stravu. Aktualizováno 24. 10. 2026.