Health Link - Olivový olej BIO Latzimas (Kréta) 250 ml - extra panenský lisovaný za studena

Olivový olej vyniká vysokým obsahem mononenasycených mastných kyselin. Vedle mononenasycených tuků obsahuje olivový olej i vitamin E a další živiny. Kvalita olivového oleje se hodnotí podle několika kritérií: kyselosti, vůně, barvy a chuti. Důležitý je také způsob získávání oleje z oliv. Tzv. extra panenský olivový olej (extra virgin) pochází z prvního lisování oliv a má nízkou kyselost a jemnou vůni. Získává se pouze mechanickou cestou – lisováním za studena – bez použití jakékoli chemické rafinace.

Použití: doporučujeme používat v pokrmech středomořské kuchyně, do salátů, pomazánek a zálivek a pro dochucení polévek a pokrmů na konci vaření. Olej nepoužívejte ke smažení.

Skladování: Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Země původu: Řecko.